Avoine

 Céréale annuelle, haute de 50 cm à 1 m.
L'inflorescence est un panicule lâche, dont les épillets ne comportent généralement que 2 fleurs. Les glumelles inférieures sont pourvues d'une longue arête, ou barbe.
- Elle est principalement cultivée pour ses grains, mais aussi comme fourrage vert. Les grains sont utilisés en alimentation humaine (flocons d'avoine, alcool) ou animale.
- On distingue des variétés d'hiver, semées dès début octobre, et les variétés de printemps ou variétés alternatives, semées dès la fin février.
- L'Avoine fourrage est semée au printemps, souvent en association avec une Légumineuse fourragère.

Avoine

Graine
Semis
Récolte Avoine